Flan de vanilie cu proteine ​​vegan

Descriere

Proteine ​​vegane cu izolat proteic din mazăre (cu conținut ridicat de lizină) și proteină din orez (cu conținut ridicat de metionină) ca surse principale. A adăugat L-Leucină pentru a încerca să semene sinteza proteinelor cu cea a unei proteine ​​din zer, iar formula este completată cu adaos de vitamina B12 pentru a ajuta la atingerea aportului necesar de B12.

Proprietăți și beneficii ale Flan de vanilie cu proteine ​​vegan

Proteinele vegane, in general, nu au aceeasi sinteza proteica ca cele de origine vegetala, prin urmare, solutia a fost adaugarea de L-Leucina pentru a incerca sa faca proteine ​​de origine vegetala asemanatoare cu cea de origine animala. Pentru a atenua toți aminoacizii limitatori obișnuiți, metionina și lizina, ca sursă principală sunt folosite izolatul proteic de mazăre (cu conținut ridicat de lizină) și proteina de orez (cu conținut ridicat de metionină).

Cum să obții Flan de vanilie cu proteine ​​vegan?

Se recomandă dizolvarea a 30 g (1 lingură plină) de produs în 200 ml apă.

Condiții de depozitare

A se pastra intr-un loc racoros si uscat.

Compoziția Flan de vanilie cu proteine ​​vegan

Izolat proteic din mazăre, proteină din orez, L-leucină (3,43%), arome, colorant caroten (E-160a), îndulcitor sucraloză (E-955), cianocobalamină (vitamina B12).

Aminogramă la 100 g:
Acid aspartic (8,73%), acid glutamic (13,16%), alanină (3,46%), arginină (6,76%), cistoină (0,95%), fenilalanină (4,3%), glicină (3,21%), histidină (1,94%), Isoleucină (3,51%), leucină totală (9%), lizină (5,32%), metionină (0,34%), prolină (3,5%), serină (4%), tirozină (3,16%), treonină (3,02%), Triptofan (0,5%), Valină (4%).