pulbere de turmeric ORGANIC

Descriere

Pudra organică de turmeric de la Ecoidees este esențială pentru bucătăria indiană. Este o rădăcină a unei plante cultivate pe scară largă în India. În alimente este folosit pentru curcumina pe care o conține, un pigment galben strălucitor care colorează vasele. Cu toate acestea, cercetarea științifică contemporană este interesată de el din multe alte motive, deoarece turmericul pare să posede virtuți care, dacă au fost întotdeauna cunoscute în tradiția ayurvedică, prezintă un interes deosebit pentru populațiile occidentale în căutarea unor soluții naturale la problemele de sănătate.

Proprietăți și beneficii ale pulbere de turmeric ORGANIC

Interesul pentru turmeric a aprins atât de mult mințile, încât o universitate din Mississippi a încercat în mod scandalos să depună un brevet pentru anumite aplicații de curcumină! După o plângere din partea guvernului indian, acest brevet a fost anulat, deoarece indienii cunoșteau deja puterea acestei pulberi galbene de mult timp.

Cum să obții pulbere de turmeric ORGANIC?

Se recomandă amestecarea cu ulei, deoarece curcumina este solubilă în grăsimi. Acest amestec poate fi incorporat si in sos de mere, pentru a compensa aroma arzatoare a condimentului.

Compoziția pulbere de turmeric ORGANIC

Turmeric, pulbere de turmeric.