Sos Romesco

Descriere

Acest sos tradițional catalan este un însoțitor excelent pentru salate, carne, pește, fructe de mare și legume la grătar. Acest sos romesco este o rețetă de casă și se caracterizează prin aroma sa blândă.

Este bogat în proteine, vitamine și minerale.

Indicație

Onyar

Onyar sunt produse ecologice cu valoare socială realizate la Fundația Ramon Noguera. Specializată în producția de paste proaspete, pizza proaspătă, sosuri și pateuri de legume, printre alte conserve.

Ecologic și durabil: Toate ingredientele folosite la prepararea alimentelor provin din agricultura ecologică și, în procesul de transformare, nu se adaugă conservanți, coloranți sau alți aditivi de origine chimică.

Calitate și proximitate: selectează produse la origine și lucrează pentru a oferi mâncăruri locale de cea mai înaltă calitate. Produsele Onyar sunt realizate în atelierul pe care Fundația Ramon Noguera îl are în Girona.

Valoare socială: Onyar este un proiect social al Fundației Ramon Noguera, al cărui scop este inserarea în muncă a persoanelor cu dizabilități intelectuale.

Mod de preluare

Este recomandat să mănânci după gustul consumatorului.

Ingrediente

Roșii*, Ulei de floarea soarelui*, Alune*, Ulei de măsline extravirgin*, Oțet de vin, Usturoi*, Pâine* (făină albă de grâu*, apă, starter de aluat*, sare de mare), Sare de mare, Boia de ardei.
(*) Din agricultura ecologica.

Certificat

ES-ECO-019-CT