Pudră de usturoi ecologică

Descriere

Usturoiul deshidratat bio Energy Feelings se obtine odata curatat si taiat, se deshidrateaza la maxim 60 de grade Celsius, adica nu se gătește. Textura rezultată este grozavă, iar aroma este foarte concentrată. Deshidratarea la temperatură scăzută permite păstrarea tuturor proprietăților nutritive.

Indicație

• Are nenumarate intrebuintari ca condiment pentru carne, peste, legume, salate, supe si sosuri. Pregătirea sosului aioli pentru cartofi fierți, prăjiți sau orice alt format este, de asemenea, ideală. Se potrivește bine cu toate ierburile și condimentele de bucătărie, o cantitate mică de usturoi deshidratat întărește celelalte arome.
• Întărește sistemul imunitar, iar antioxidanții săi exercită un efect protector împotriva deteriorării celulare și a îmbătrânirii.
• Consumul de usturoi reduce nivelul de lipoproteine ​​rele.
• Marele dezavantaj al consumului de usturoi crud este mirosul său neplăcut odată digerat, deoarece acel miros este eliberat prin respirație, transpirație și urină. Cu usturoiul deshidratat, aceste efecte sunt reduse. Deși această problemă nu înseamnă că ar trebui să nu mai consumați acest condiment, deoarece are proprietăți sănătoase, după cum veți vedea mai jos, una dintre cele mai vechi plante cultivate care există.

Mod de preluare

Se recomanda condimentarea oricarei retete savuroase. Aroma sa caracteristică se combină în aproape orice rețetă.

Ca condiment în tocanite de leguminoase, supe și ciorbe. Este ideal pentru a face sosuri de rosii, cartofi prajiti sau pentru a imbogati un aluat de carne sau peste. De asemenea, condimentează orezul, cremele de legume sau tocănițele.

Condiții de depozitare

A se pastra la loc racoros (5-15ºC), ferit de lumina directa. În condiții uscate (RH 55-60%) și curat.

Odată deschis ambalajul, se închide ermetic și se păstrează din nou în condițiile descrise pentru a evita expunerea la umiditatea ambientală, aderența mirosurilor și contaminarea.

Ingrediente

Usturoi organic.

Certificat

ES-ECO-019-CT