boia dulce maghiară

Descriere

Boia dulce maghiară Cook's se folosește sub formă de pudră, singură sau în amestec. Este un condiment ușor arzător. Se folosește în mâncăruri tradiționale din America de Sud (Chile con carne), și în Europa de Est (gulaș etc.). Însoțește frecvent porumbul și fasolea uscată.

Indicație

Ardeii pot fi clasificați aproximativ în cinci categorii: ușoare, ușoare-medii, medii, mediu-iute, iute și foarte iute. Boia de ardei va fi clasificată ca blândă, iar ardeiul de pasăre ca foarte tare. Se folosește în mâncăruri tradiționale din America de Sud (Chile con carne), și în Europa de Est (gulaș etc.). Însoțește frecvent porumbul și fasolea uscată.

Mod de preluare

Este indicat să se folosească pentru clătite cu cereale, la prepararea mâncărurilor din bucătăria central-europeană (gulaș), ouă, supe de pește.

Ingrediente

Boia de ardei organică.