Ceai verde Matcha Eco Ceremonial

Descriere

Pudră omogenă fără impurități din frunze de ceai verde Matcha 100%. Pulbere fină fără impurități cu certificare ecologică 3A Ceremonial.

Indicație

• Proprietăți excepționale de protecție a sănătății
• Continut foarte mare de antioxidanti
• Conține l-teanină (care promovează o stare de spirit mai bună, memorie și concentrare)
• Conține cofeină (care promovează vigilența prelungită)
• Conținut ridicat de clorofilă
• Poate fi util în prevenirea diferitelor tulburări de sănătate.
• Ajută la arderea grăsimilor
• Dizolvare usoara
• Bine tolerat la nivel digestiv
• Cu beneficii dovedite pentru sănătate
• Cu certificare ecologica (bio)
• Fara gluten, seminte si nuci
• Compatibil cu dietele vegetariene și vegane
• Fara coloranti, indulcitori artificiali, conservanti
• Supus unor controale riguroase de calitate
• Origine: China.

Mod de preluare

Se poate prepara usor adaugand o lingurita la o cana de apa si amestecand cu ajutorul unui tel mic. Se poate indulci cu zahar de calitate (panela, zahar de cocos...), miere sau stevie.

Ceai matcha cu lapte (matcha latte) rece sau fierbinte.

Se poate adauga la shake-uri, smoothie-uri, boluri si toate tipurile de deserturi, fursecuri sau inghetata.

Preparat tradițional în stil japonez

Ceaiul este măsurat cu o lingură de bambus, numită shashaku, într-un castron de ceai fierbinte, cunoscut sub numele de chawan.

Apoi se adaugă în recipient apă fierbinte (aproximativ 70°C). Ceaiul se bate cu un tel special din bambus, numit chasen, pana devine neted cu spuma deasupra.

Se poate prepara în diverse consistențe:

Uzual sau Standard: Se amestecă 1 linguriță de pudră matcha cu 60 cc de apă fierbinte.

Usucha (ușoară): Această versiune mai ușoară folosește aproximativ o jumătate de linguriță de matcha, amestecată cu 90 până la 120 cc de apă fierbinte.

Koicha (gros): 2 lingurițe de matcha sunt amestecate cu aproximativ 30 cc de apă fierbinte (această versiune concentrată face uneori parte din ceremoniile japoneze ale ceaiului).

Condiții de depozitare

A se pastra la loc racoros (de preferinta 5-15ºC), ferit de lumina directa. În condiții uscate (de preferință RH 55-60%) și curat.

Ingrediente

100% frunze de ceai verde matcha din agricultura ecologica, pudra.

Certificat

ES-ECO-019-CT Agricultură Non-UE.