Fructe negre de Goji

Descriere

Boabele negre de goji sunt un fruct rar și exotic cultivat în medii extreme, în Munții Himalaya, Asia Centrală și în terenurile îndepărtate deșertice ale Podișului Qinghai-Tibet, o câmpie înaltă vastă numită adesea „Acoperișul lumii”.

Indicație

Au fost folosite pe scară largă în tradiția chineză. În comparație cu boabele de goji roșii comune, valorile sale nutriționale sunt mult mai mari. Ceaiul preparat cu aceste fructe de padure este de natura pura si isi schimba culoarea atunci cand este amestecat cu suc de lamaie sau de lime verde, apoi capata o nuanta rozalie. În funcție de alcalinitatea apei în care este scufundată, nuanța va varia de la albastru la violet sau roz. Sursa de proteine.

Proteinele contribuie la:

- Creste masa musculara.

- Păstrează masa musculară.

-Pentru a mentine oasele in conditii normale.

Mod de preluare

Puneti 4 sau 5 fructe de padure intr-o cana cu apa fierbinte, lasati sa stea cel putin 6 minute.

Puteți mânca cu ușurință aceleași fructe de pădure.

A doua varianta: Pune 6 fructe de padure intr-un pahar cu apa la temperatura camerei, lasa-l sa stea cel putin 6 minute.

Puteți folosi din nou aceleași fructe de pădure și apoi le mâncați. Odată înmuiate, pot fi folosite și în salate, supe, mic dejun, budinci, deserturi etc.

Precauții

Poate contine urme de nuci si susan.

Condiții de depozitare

A se pastra la loc racoros (sub 18ºC), uscat, ferit de razele soarelui si izolat de sol. A se consuma de preferinta inainte de data indicata pe ambalaj.

Ingrediente

100% boabe negre de goji (Lycium ruthenicum)*. *Din agricultura sălbatică.