Seminte de susan organic

Descriere

Semințele de susan Santiveri, cunoscute ca o sursă excelentă de calciu din plante.

Indicație

Semințele de susan sunt unul dintre alimentele cele mai bogate în calciu, un mineral esențial pentru menținerea oaselor puternice și pentru buna funcționare a mușchilor noștri, printre altele.

Unul dintre punctele forte ale semințelor de susan este aroma lor care amintește ușor de nuci. Pentru a le spori aroma și, de asemenea, a le face mai crocante, le putem prăji ușor într-o tigaie antiaderentă.

Semințele de susan pot fi adăugate în salate, sosuri, creme și preparate din legume, le putem folosi chiar și pentru a pregăti pâini de casă, fursecuri și practic tot ce îți dorești.

Deoarece susanul este foarte tipic în tot bazinul mediteranean, semințele sale sunt protagoniste în multe bucătării din Orientul Mijlociu și, de fapt, este ingredientul principal al tahinului (tahine), o cremă de susan foarte hrănitoare care este folosită pentru a pregăti popularul hummus.

Precauții

Poate contine urme de soia.

Ingrediente

Seminte de susan. Din agricultura ecologica.