Magic Broth Supa de proteine ​​vegane

Descriere

Bulionul proteic nutrițional Nuveg este un bulion deshidratat ușor de preparat, amestecând preparatul sub formă de pulbere cu apă clocotită și care oferă o cantitate excepțională de nutrienți în forma lor biodisponibilă.

Indicație

Conținut ridicat de vitamine și minerale esențiale, precum și proteine ​​complete.

-9 g de proteine ​​la 250 ml cană (mai mult decât un ou)
-15 g de proteine ​​pe farfurie de 400 ml (aproximativ două ouă)

Este ideal pentru a savura o masa extrem de sanatoasa, rapid si usor. În plus, este foarte gustos, deoarece datorită diferitelor tipuri de drojdii inactivate amintește de clasicul „bulion de pui”.

Bulionul proteic nutritiv Nuveg este compus în principal din extracte de drojdie nutritivă inactivă, astfel încât acestea nu provoacă dezvoltarea drojdiei în tractul intestinal; și asta îi conferă 41% proteine ​​biodisponibile cu un profil complet de aminogramă, comparabil cu proteinele din zer sau din ou. In plus, este extraordinar de bogat in toate vitaminele B: B1, B2, B3, B5, B6, B9 si pretioasa B12. De asemenea, oferă vitamina D, zinc și seleniu.

Ca toate produsele nuveg, bulionul proteic este potrivit pentru vegani, foarte slab procesat, fără gluten, fără lactoză, fără soia, fără OMG sau alți alergeni și Clean Label.

Principalele avantaje:

-Aromă delicioasă, ușor sărată, care amintește de bulionul de pui.
-Doar 130 Kcal per aport.
- Sărac în grăsimi.
- Ideal pentru diete de control al greutatii.
-Index glicemic foarte scăzut.
-Sursa de proteine ​​41%.
- Sursa de vitamine din grupa B (inclusiv B12) si D.
-Bogat in vitamina D care contribuie la mentinerea oaselor si a dintilor in conditii normale.
-Bogat in vitamina D care contribuie la functionarea normala a sistemului imunitar.
-Bogat in vitamina D care contribuie la absorbtia/utilizarea normala a calciului si fosforului.
-Vitamina B6 ajută la reglarea activității hormonale.
-Acidul pantotenic contribuie la performanta intelectuala normala.
-Riboflavina contribuie la mentinerea vederii in conditii normale.
-Vitamina B6 si B12 contribuie la functionarea normala a sistemului imunitar.
-Bogat in zinc.
-Zincul contribuie la functionarea normala a sistemului imunitar.
-Zincul contribuie la reproducerea normală și la menținerea nivelurilor normale de testosteron.
-Zincul contribuie la mentinerea oaselor in conditii normale.
-Zincul contribuie la mentinerea pielii in conditii normale.
-Zincul contribuie la mentinerea vederii in conditii normale.
-Zincul contribuie la protecția celulelor împotriva daunelor de stres oxidativ.
-Zincul contribuie la functia cognitiva normala.
-Bogat în seleniu.
-Seleniul contribuie la funcționarea normală a tiroidei.
-Seleniul contribuie la spermatogeneza normala.
-Seleniul contribuie la functionarea normala a sistemului imunitar.
-Seleniul contribuie la protecția celulelor împotriva daunelor oxidative.
- Sursa de fibre. -Fără gluten și lactoză.
-Foarte slab procesate.
- Indicat pentru vegetarieni si vegani.
-Fără toxice, supus unor controale riguroase de calitate.

Mod de preluare

Pentru bulion:

Încinge apa până când începe să fiarbă. Se toarnă bulionul proteic (bulion proteic nutrițional) în farfurie sau castron și se adaugă puțină apă fierbinte, amestecând, până când nu se formează cocoloașe. Adăugați restul de apă fierbinte.

-Pentru 1 cană: amestecați 25 g bulion magic cu 250 ml apă fierbinte.

-Pentru 1 bol de bulion (400 ml), amestecați 40 g de bulion de proteine ​​cu 400 ml de apă fierbinte.

Pentru supa:

Pregătiți supa la alegere și când este gata, stingeți focul, adăugați Supa de Proteine, amestecați bine și serviți. Vă recomandăm să folosiți între 6 și 10 g pentru fiecare 100 ml de apă.

Ingrediente reteta supa de legume pentru 2-3 portii:

-60g bulion de proteine ​​nutritive
-1l apa
-100g morcovi -100g dovlecel
-50g telina
-30g de varza kale sau frunze de varza
-EVOO
-Sare de mare

Preparare:

-Tăiați legumele.
- Se toarnă într-o oală.
-Adăugați 1 l de apă și aduceți la fiert.
-Se reduce focul si se fierbe fara capac 10 min.
-Opriți focul și adăugați bulionul nutritiv.
-Se amestecă până se dizolvă.
-Serveste supa.

Reteta Supa de ceapa cu mozzarella vegana. Ingrediente pentru 2 portii:

-40g bulion de proteine ​​nutritive
-0,6l apa -250g ceapa alba
-2 pâine prăjită fără gluten
-Ulei de măsline extra virgin
- „Mozzarella” vegană topibilă

Preparare:

-Tăiați ceapa și căliți-o la foc mic timp de 20 de minute.
- Se toarnă apa și se aduce la fierbere.
-Se micșorează focul și se fierbe acoperit timp de 30 de minute până când ceapa este fragedă.
-Opriți focul și turnați bulionul nutritiv.
-Serviți supa într-un vas care poate merge la cuptor.
-Se prajeste painea, se pune deasupra supei.
-Presărați „brânză” vegană și gratinați până se topește.
-Se serveste cu grija deoarece va fi foarte fierbinte.

A considera:

-Dacă este fiert sau lăsat la odihnit, ingredientele se emulsionează și rezultă un bulion mai cremos și mai uniform.
-Ingredientele se pot așeza formând depuneri în partea de jos, doar amestecați bine.
-Poate fi folosit pentru a spori aromele de supe, tocanite, orez si sosuri.
-Urina poate obtine o culoare galben inchis datorita vitaminei B2 (tiamina).

Precauții

Ca întotdeauna, consultați medicul sau dieteticianul înainte de a adăuga orice supliment la dieta dumneavoastră. Persoanele cu diete restrictive ar trebui să-și consulte profesionistul din domeniul sănătății sau nutriționistul înainte de a adopta sau de a respinge utilizarea produselor noastre. Atenție: Întrerupeți utilizarea dacă apare orice reacție adversă.

Condiții de depozitare

A se pastra la loc racoros (de preferinta 5-15ºC), ferit de lumina directa. În condiții uscate (de preferință RH 55-60%) și curat. Odată deschis ambalajul, se închide ermetic și se depozitează din nou în condițiile descrise pentru a evita expunerea la umiditatea ambientală, aderența mirosurilor și contaminarea microbiană.

Ingrediente

Drojdie nutritivă inactivă (Saccharomyces cerevisiae), amidon de porumb,* lapte de cocos*, floare de sal, inulină de agave de la Oligofructine™)*, ceapă deshidratată*, pudră de rozmarin*, pudră de pătrunjel* și piper negru* (*) crescut organic