Bulion de legume in cuburi fara sare

Descriere

Bulion de Legume In Cuburi fara Sare de la Santiveri, este un preparat pe baza de legume deshidratate (ceapa, praz, morcov, rosii, varza, patrunjel).

Indicație

Era bine cunoscută necesitatea în domeniul dieteticii de a putea avea o supă, asemănătoare bulionului tradițional, dar care să fie complet vegetală și care în același timp să se deosebească cât mai puțin de ciorba comună cu carne și legume. În zilele noastre, datorită progreselor din tehnologia alimentară, este posibil să existe hidrolizate de proteine ​​vegetale cu o aromă care amintește de carne și concentratele acesteia. Aceasta, împreună cu legumele pudrate deshidratate, ne permite să obținem o supă sub formă de tablete care, fierte în apă fierbinte, dau un bulion de legume cu o aromă foarte plăcută.

Mod de preluare

Se recomandă să dizolvați o tabletă la ½ litru de apă clocotită și veți obține un bulion rafinat. Poate fi folosit și pentru a îmbunătăți alte feluri de mâncare.

Precauții

Poate avea urme de lactoză și gluten.

Ingrediente

Turmeric, făină de orez, morcov, pătrunjel, ceapă, usturoi, extract de drojdie, țelină, aromă, ulei vegetal, glutamat monosodic, pori.