midii escabeche bio

Descriere

Midiile de escabeche ecologice de la Phare d'Eckmühl sunt marinate într-un sos escabeche, compus din ulei de măsline, oțet de cidru și condimente, midiile se mănâncă la aperitiv, la picnic completează sau îmbunătățește multe preparate culinare (risotto, paste, gratine. etc.).

Indicație

Midiile originare din Galicia au o Denumire de Origine Protejată (această etichetă „desemnează produse care au fost produse, transformate și dezvoltate într-o anumită zonă geografică, folosind know-how-ul recunoscut al producătorilor locali și ingredientele din regiunea în cauză”).

Ingrediente

Midii (62%), ulei de măsline extravirgin (25%), oțet de cidru, condimente.