File de hering afumat

Descriere

Fileurile de hering afumat de la Phare d'Eckmühl sunt afumate peste lemn de fag înainte de a fi așezate manual pe o garnitură de fâșii de ceapă și felii de morcov din agricultura ecologică și acoperite cu ulei de floarea soarelui organic. Topindu-se in gura, afumatura echilibrata, aceste fileuri de hering sunt un adevarat deliciu, tot ce lipseste este un cartof frumos pentru a savura o masa cu aroma de odinioara.

Indicație

Consumate încă din timpuri preistorice, vă veți bucura de aceste file de hering afumat cu lemn de fag din pescuitul sustenabil certificat MSC.

Ingrediente

Pentru 100 g:

File de hering afumat 50% (50%), ceapa 13% (13%), morcovi 6,5% (6,5%), Omega 3 (1,7 g), ulei de floarea soarelui.