Sirop Yacon BIO

Descriere

Siropul organic de Yacon de la Ecoidees este un îndulcitor delicios cu proprietăți unice deoarece este compus în esență din Fructo-Oligozaharide. Prin urmare, este un prebiotic cu un indice glicemic scăzut. Acest produs este excepțional în gătit, în dietetică, pentru pierderea în greutate împotriva diabetului și îmbunătățirea sănătății intestinale. Acest sirop de yacon este de calitate brută: ambalat în vid la o temperatură care nu depășește 42°C.

Indicație

Yacon, cunoscut și sub numele de „pară de pământ”, este o plantă perenă tuberoasă, rudă cu topinamburul și floarea soarelui. Tulpinile sale florale pot atinge 2m înălțime, iar tuberculul său se caracterizează printr-un gust ușor dulce, care amintește de măr și pepene verde. Creste spontan in regiunile andine (Peru, Bolivia, Ecuador etc.), in zonele montane in jur de 2000m altitudine. Unele populații îl consumă ca pe un fruct.

Ingrediente

Yacon, sirop de Yacon.