Miere cu coaja de portocala

Descriere

Mierea de portocale Alemny cu coaja de portocala face parte din familia de miere gourmet Alemny. Mierea mediteraneană prin excelență și coaja de portocală confiată devin o combinație dulce și citrice care trezește simțurile.

Pentru a adăuga o coajă de portocală confiată de calitate, am decis să o confiăm noi înșine folosind mierea noastră de portocal pentru a obține textura, aciditatea și dulceața dorite. A trebuit să devenim cofetari profesioniști și rezultatul a fost un succes, acest deliciu de citrice din Marea Mediterană a fost distins cu două stele la premiile internaționale de mâncare gourmet, Great Taste.

Floarea de portocal este floarea albă a portocalului care se caracterizează prin frumusețea sa și o aromă incitantă și captivantă.

Mierea noastră de portocal este ceea ce fac albinele în principal din nectarul florilor de portocal. Este o miere de mare caracter, cu o componentă mare de citrice și note acide. Sosirea primăverii în Marea Mediterană ne oferă această bucurie autentică.

Este o sursă grozavă de energie, bogată în minerale precum potasiul, conține fructoză sau glucoză și este o alternativă excelentă la zahăr în infuzii sau deserturi.

Medicina naturală și tradițională atribuie florii de portocal proprietăți sedative și antiinflamatoare și este folosită în situații de dureri de cap sau de gât, precum și pentru tratarea problemelor de stomac, cum ar fi digestia lentă și grea, precum și pentru combaterea anemiei din cauza conținutului ridicat de fier. continut si potasiu.

Indicație

Miere cu coaja de portocala din Valencia, Spania. Miere din Catalonia, Aragon și Valencia. Culoarea este chihlimbar deschis, portocaliu închis caracteristic cipului.

Aroma florala, intensa si persistenta si aroma dulce, fina, cu note acide usoare, foarte marcate de coaja de portocala.

Mod de preluare

Mierea de Portocala Alemny cu Coaja de Portocala este ideala pentru salate sau vinegrete, cu peste alb la cuptor si tocanite de carne, pentru a se combina cu branzeturi, deserturi lactate si sorbeturi care contin ciocolata.

Precauții

Nu este recomandat pentru bebeluși cu vârsta de până la 12 luni.

Condiții de depozitare

A se pastra la temperatura camerei intr-un loc racoros si uscat.

Ingrediente

Miere de portocale 70%, coaja de portocala 30%.