Pâine proteică ecologică fără gluten

Descriere

Pâinea proteică fără gluten Nuveg Eco este un amestec de pâine bogat în proteine ​​(23%), realizat cu un amestec de făină și amidon vegetal, inclusiv proteine ​​de mazăre, făină de orez, nucă de cocos și hrișcă.

• Fara gluten si certificat organic, este ideala pentru sportivi, persoanele in varsta sau cei care doresc sa-si mareasca aportul de proteine.
• 3-4 rulouri (270g uscate).
• Face +500g pâine.

Indicație

Fabricat din ingrediente vegetale și certificate organice, combină proteinele din mazăre cu făină de orez, nucă de cocos și hrișcă, precum și amidon de porumb și tapioca pentru a asigura o textură moale și pufoasă.

• Bine tolerat la nivel digestiv.
• Fără gluten. Potrivit pentru celiaci.
• Sursă de nutrienți și minerale.
• Ideal pentru toate tipurile de preparate.
• Pentru vegetarieni și vegani pentru contribuția sa nutrițională valoroasă cu biodisponibilitate foarte mare.
• Fără niciun tip de aditiv (coloranți, îndulcitori artificiali, conservanți) și fără agenți de încărcare, lianți sau alți excipienți.
• Aromă delicioasă.
• Nu este supus la iradiere.
• Supus unor controale riguroase microbiologice, micotoxice și ale metalelor grele.

Mod de preluare

Pentru un pachet de 270g (echivalentul a 3-4 portii de peste 500g in total): se amesteca cu 275ml de apa si 20ml de ulei de masline. Se frământă bine și o minge. Se lasa sa se odihneasca 30 de minute la temperatura camerei. Se coace la 190ºC timp de 30 de minute.

Condiții de depozitare

A se pastra in recipiente inchise, la temperatura camerei, ferit de lumina directa. În condiții uscate și curate. Durata de pana la 24 de luni in ambalajul original sigilat.

Ingrediente

Proteine ​​din mazăre*, făină de orez*, făină de nucă de cocos*, făină de hrișcă*, amidon de porumb*, amidon de tapioca*, pudră de psyllium*, Impulsant*, floare de sare și zahăr de cocos*.

(*) Din agricultura ecologică

Certificat

ES-ECO-019-CT Agricultură UE/Non-UE