Ciocolata neagra 89% Brazilia Eco

Descriere

Baton organic de ciocolată neagră 89% cacao (Brazilia), din culturile din Pădurea Tropicală Atlantică. Specialitate cu un procent mare de cacao.

Indicație

Ciocolata organica, vegana si fara gluten. Fabricat cu cacao din soiul Trinitario.

Blanxart creează ciocolate exclusiv cu cacao de origine unică, pentru a spori unicitatea fiecărei rețete. În urma procesului Bean to Bar, Blanxart controlează întregul proces: de la selecția cacaoului în plantațiile mici, prăjirea lentă artizanală în unitățile noastre, până la ambalarea batonului de ciocolată.

Notă de degustare: armonios. Un cadou de fuziune de note fructate, care amintește de fructe roșii, o atingere ușoară de condimente și nuanțe vegetale cu note de ceai.

Mod de preluare

Următoarea ordine a feței este recomandată pentru a vă bucura de întreaga personalitate a acestei tablete: Observați culoarea și luminozitatea acesteia. Miroși și detectează primele nuanțe. Deschide-l și auzi un zgomot curat. Gustă-l și identifică din plin aromele.

Precauții

Poate contine urme de nuci, lapte si soia.

Condiții de depozitare

Se recomanda pastrarea intr-un loc racoros si uscat, intre 15 si 18ºC. Având în vedere calitățile produsului, evitați frigiderul, dacă este posibil. Ciocolata neagra are o perioada de valabilitate de 2 ani de la fabricare.

Ingrediente

Cacao*, zahar*, unt de cacao*. Cacao: minim 89%.

(*)Fermă organică.

Certificat

ES-ECO-019-CT Agricultura non-UE