Orez Carnaroli

Descriere

Cu un bob sidefat ușor alungit, Carnaroli este unul dintre cele mai apreciate și renumite orezuri italiene. Garantează o rezistență incredibilă la gătit, boabele rămânând bine decojite; este apreciat de marii bucătari și folosit pentru risottouri și mâncăruri delicioase.

Indicație

Acest orez garantează o rezistență incredibilă la gătit, boabele rămânând bine decojite; este apreciat de marii bucătari și folosit pentru risottouri și mâncăruri delicioase. Potrivit pentru salate și supe de orez. Orezul Carnaroli este bogat în amiloză, ceea ce ajută la ca boabele să fie deosebit de rezistente. Are un echilibru perfect între capacitatea de absorbție și pierderea mică de amidon, ceea ce garantează o stabilitate excelentă la gătit.

Mod de preluare

Se recomandă utilizarea pentru salate și supe de orez.

Condiții de depozitare

Depozitați la temperatura camerei. Durata 1 an.

Ingrediente

Orez superfin.