Cereale organice cu gluten de grâu

Descriere

Cerealele Biográ Organic Gluten Grâu sunt o cereală uscată care conține 92% proteine ​​vegetale. Folosit pe scară largă în procesele de fabricare a pâinii.

Indicație

La coacere, glutenul este responsabil pentru reținerea gazelor de fermentație în interiorul aluatului, făcându-l să crească. După coacere, coagularea glutenului este responsabilă pentru ca pâinea să nu se dezumfle odată gătită. În gătit, este folosit pentru a da consistență alimentelor.

Mod de preluare

Este recomandat să mănânci după gustul consumatorului.

Precauții

Fabricat într-o fabrică care utilizează produse lactate, ouă, gluten, soia, susan, nuci și țelină.

Condiții de depozitare

A se pastra intr-un loc racoros si uscat.

Ingrediente

Gluten.

Certificat

CCPAE