lasagna albă

Descriere

Lasagna albă de la Salud Viva este un produs ecologic, ceea ce înseamnă că este făcută din griș de grâu obținut din agricultura ecologică fără utilizarea de pesticide sau substanțe chimice, nu conține organisme iradiate sau modificate genetic.

Indicație

O parte foarte importantă în producerea aluatului pentru a face această lasagna este extrudarea, care menține aluatul sub 45 ° C. Aceasta se face sub vid și la viteză mică pentru ca proteinele să nu fie denaturate, apoi se modelează și prin a Procesul de uscare la temperatură scăzută și o inspecție finală a calității obținem produsul perfect, astfel încât toate rețetele dumneavoastră să aibă un gust rafinat.

Mod de preluare

Se recomandă înainte de gătit, hidratați punând farfuriile în apă caldă pentru aproximativ 15-30 de minute, punând folie de plastic sau hârtie de copt sau întindeți farfuriile cu ulei între straturi, ca să nu se lipească, apoi fierbeți farfuriile, amestecând udați cu forță în cerc, astfel încât să se genereze un vârtej. În acest fel mișcarea vârtejului le va împiedica să se lipească.

Condiții de depozitare

A se pastra intr-un loc racoros si uscat la temperatura camerei.

Ingrediente

Griș de grâu dur*, Apă. *Din agricultura ecologica.

Certificat

ES-ECO-020-CV