Făină de nuci tigre, nuci tigre BIO

Descriere

Făină de nuci de tigru, nuci de tigru bio de la Ecoidees făcute din nuci de tigru, fructul ierbii „chufa”, care se remarcă în special prin conținutul de fibre insolubile. În plus, oferă o proteină vegetală de înaltă calitate, ușor de digerat, numeroase minerale și oligoelemente, precum și o grăsime cu un nivel ridicat de acizi grași nesaturați. Făina de nuci tigre este în mod natural fără gluten! Pentru virtutile sale nutritive poate fi consumat crud amestecat in lapte vegetal si mai ales in muslis caruia ii aduce o savoare unica. Fiertă, o presarăm pe gratinate de legume, în baza de tarte cu fructe (se potrivește de minune cu măr sau pere), o încorporăm în fursecuri, aluat de clătite și alte produse de patiserie. Este adesea combinat cu faina de mei brun intr-un amestec foarte hranitor, cu miere si ulei de masline.

Indicație

Nuca tigre, dulce natural, constituie si o sursa de energie cu asimilare rapida, este favorabila sistemului nervos si tensiunii arteriale. Din acest motiv, acest aliment este deosebit de interesant nu doar ca ingredient zilnic în bucătăria noastră, dar utilizarea lui este favorabilă pentru muncă, școală și sport. Deoarece senzația de foame este redusă semnificativ, nucile de tigru pot fi incluse și în dietele de slăbire. Datorită fibrelor alimentare, nuca de tigru oferă volum în sistemul digestiv, ceea ce accelerează considerabil trecerea alimentelor prin intestin care se umflă în volum. Problemele de constipație se ameliorează de obicei în câteva zile și fără efecte secundare. Fibrele de nuci tigru, insolubile în intestinul subțire, determină o acțiune foarte benefică asupra florei intestinale din intestinul gros. Fermentii lactici - reprimați anterior de agenții de putrefacție - își recapătă rapid rolul principal. Ele hrănesc flora și covorul bacterian al mucoasei intestinale și întăresc germenii simbiotici, respingând în același timp microorganismele dăunătoare. Ulterior, mediul intestinal evoluează de la starea de risc de disbioză la starea foarte dorită de eubioză. Astfel de modificări ale florei intestinale au fost de fapt observate la mulți pacienți care consumă nuci de tigru, care suferă de tulburări intestinale severe. Nuca tigre conține multe substanțe, dintre care anumite combinații au devenit rare în dieta „civilizată”. Putem aminti enzime, biotina (vitamina H), rutina, un flavonoid care stabilizează vasele de sânge și protejează eficient organele și celulele de radicalii liberi.

Ingrediente

Făină de nuci tigre, nuci tigre.