Făină de năut

Descriere

Unul dintre cele mai mari beneficii ale făinii de năut este cantitatea mare de proteine ​​și fibre vegetale pe care le are. În plus, făina de năut conține carbohidrați cu absorbție lentă, ajutând la controlul foametei pentru mai mult timp.

Indicație

Făina de năut este foarte des folosită ca înlocuitor al făinii de grâu pentru a găti pâini sau empanadas, dându-i, de asemenea, o notă aromată și o aromă proprie care este delicioasă. Pentru vegetarienii din restul lumii, mai precis pentru vegani, făina de năut este un înlocuitor destul de apropiat pentru ouă. Simpla amestecare a făinii de năut cu apă sau bere produce o consistență și o suculenta similară, care vă permite să gătiți tortilla cu aceleași ingrediente ca și tortilla obișnuită. Conținutul caloric al acestei făini este perfect pentru sportivi.

Mod de preluare

Se recomanda folosirea ca inlocuitor de ou, ca agent de ingrosare sau pentru aluat.

Ingrediente

Făină de năut.

Certificat

ES-ECO-020-CV