Făină de migdale organică

Descriere

Făina de migdale este una dintre cele mai interesante din punct de vedere nutrițional, deoarece migdalele sunt o nucă care oferă multe beneficii pentru sănătate.

Indicație

Făina de migdale Origens Bio se obține prin măcinarea migdalelor organice. Procesul presupune zdrobirea migdalelor pentru a îndepărta coaja, care sunt apoi măcinate și cernute pentru a obține o făină fină, gustoasă. Versatilă, gustoasă și hrănitoare, această făină ar trebui să facă parte din alimentația tuturor celor care își doresc o dietă sănătoasă și variată.

Făina de migdale Origins Bio este deosebit de bogată în vitamina E, cu efect antioxidant asupra organismului nostru. Magneziul este prezent și în această făină în cantități semnificative, contribuind la beneficiile organismului nostru.

În plus, făina de migdale nu conține gluten, ceea ce o face o opțiune bună pentru persoanele cu intoleranță la gluten sau boala celiacă.

Mod de preluare

Se recomanda folosirea in prajituri, placinte, fursecuri, biscuiti, macarons, deserturi sau chiar paine. Poate fi folosit și în loc de pesmet în rețete.

Din cauza absenței glutenului, făina de migdale nu se comportă la fel ca făina de grâu. În general, preparatele cu făină de migdale sunt mai dense și mai grele.

Precauții

Poate contine urme de arahide, alte nuci, seminte de susan, soia si sulfiti.

Condiții de depozitare

A se pastra intr-un loc racoros si uscat. Pentru a păstra făina de migdale, împiedicând-o să rânceze, este indicat să o păstrați la frigider timp de 6 luni.

Ingrediente

Faina de migdale din Agricultura Ecologica.

Certificat

PT-BIO-02