făină de hrișcă

Descriere

Făina de hrișcă Probios este o făină potrivită pentru prepararea tuturor tipurilor de produse de copt, potrivită și pentru cei care preferă alte cereale decât grâul.

Indicație

Făinurile organice fără gluten Probios reprezintă o bază prețioasă pentru prepararea multor rețete sugerate de imaginația ta. Hrișca (fagopyrum esculentum) aparține familiei Polygonaceae. Originile sale datează de acum 8.000 de ani, când a crescut spontan în Tibet, Siberia și Manciuria. Ulterior, tătarii l-au introdus în Balcani și de aici s-a răspândit în toată Europa. Denumirea Hrișcă (grâul turcilor și sarazinilor) este un omagiu clar adus originilor sale turco-mongole.

Mod de preluare

Utilizarea lui este recomandata pentru prepararea produselor sarate si dulci precum paine, pizza, foietaj, crepe, paste proaspete, prajituri, biscuiti, chiar amestecate cu alte fainuri.

Ingrediente

hrisca organica