Frunze parfumate de verbena

Descriere

Frunzele parfumate de verbenă de la L'Herbier de France au virtuți digestive, este mult mai mult pentru gustul său deosebit, atât de lămâie cât și dulce, că este căutată. Poate fi folosit chiar și la gătit, în special la copt și, bineînțeles, la fabricarea lichiorurilor.

Indicație

A apărut din America de Sud în secolul al XVIII-lea, iar parfumul său puternic i-a câștigat faima rapidă. Din punct de vedere botanic, este un pic misterios, deoarece se spune că nu „fructează în Europa”; inmultirea lui se poate face numai prin taiere. Este o plantă din Anzi, unde crește între 2000 și 3000 de metri deasupra nivelului mării. Multe cărți de plante medicinale nici nu o menționează, introducerea ei fiind recentă.

Ingrediente

verbena.