Flori de soc

Descriere

Elderberry Flowers de la L'Herbier de France este diaforetică, ceea ce înseamnă că facilitează eliminarea prin transpirație, la o doză de 225 mg pe zi. Cunoștințele populare atribuie socului ajută la lupta împotriva atacurilor, în special în perioadele în care este slăbit: sfârșitul iernii, convalescență. Socului îi place să crească în jurul fermelor, unde trecerea frecventă a animalelor îmbogățește solul. Boabele de soc iubesc ruinele pe care cresc, fără îndoială, datorită semințelor conținute în excrementele de păsări. Este un arbust foarte ușor, care ia butași cu ușurință, care poate fi tăiat, și foarte parfumat în momentul înfloririi.

Indicație

Un copac sacru, a devenit din același motiv un copac blestemat, un copac al lui Iuda, când catolicismul a invadat Galia și a căutat să-și impună convingerile eliminând tradițiile păgâne. Pentru că pentru celți, socul înlesnea dialogul cu defunctul, se pare prin intermediul unor flute tăiate din ramurile sale, din care se poate scobi inima (măduva). Originea sa latină, sambucus, este destul de confuză: Biblia citează sambuque, care era un instrument muzical, asemănător cu harpa, sabucus era numele socului printre latini. Și din moment ce flautele erau făcute cu ramuri de soc, numele lui a devenit sambucus care înseamnă și flautist...

Ingrediente

Soc.