Turmeric Ginger Latte

Descriere

Aromandise Turmeric Latté Ginger este un amestec de condimente care va da preparatelor tale o culoare frumoasa de sofran si toate virtutile turmericului. Ideal pentru băuturile „latte”, preparatele tale de patiserie sau chiar înghețatele tale! Ghimbirul conferă preparatului o aromă delicioasă acidulată și de lămâie.

Indicație

Curcuminoidele conținute în pulberea de rizom de turmeric, precum piperina conținută în pulberea de boabe de ardei, devin disponibili pentru schimburi biochimice în organism atunci când sunt puse în soluție.

Ei vor putea astfel să traverseze mai bine peretele intestinului și să treacă în sânge, de unde curcumina își poate juca rolul remarcabil de antioxidant și antiinflamator în special.

Curcumina este solubilă în special în lipide (uleiuri, substanțe grase), de unde și interesul de a o găti cu substanțe grase (uleiuri vegetale, lapte vegetal sau animal etc.).

Piperina conținută în piper joacă dublu rol de a promova absorbția intestinală a curcuminei și de a limita biodegradarea naturală rapidă a acesteia în ficat și peretele intestinal.

Pulberea de turmeric folosită a fost obținută prin uscare blândă a rizomului de calitate, bogat în curcuminoizi. Nu a fost implementată nicio operațiune care vizează extragerea celorlalte componente active ale rizomului proaspăt (ulei de turmeric sau alți curcuminoizi) în vederea valorificării diferite.

Acest extract uscat este, prin urmare, bogat în curcuminoide, de 6 ori mai concentrat decât rizomul proaspăt la greutate egală și, la fel de biodisponibil, odată gătit corect.

Mod de preluare

Se recomandă să incorporați în preparatele dumneavoastră lingurițe nivele de amestec de persoană.

Ingrediente

Turmeric (53%), ghimbir (15%), cardamom, șofran, piper negru, nucșoară, scorțișoară de Ceylon.