Mandolina cu 3 lame pentru varza de lemn 40x15 cm

Descriere

Mandolina cu 3 lame de varza din lemn 40x15 cm pentru taierea legumelor, in special pentru taierea varzei pentru a face varza murata si toate tipurile de legume pentru kimchee. Disponibil în două dimensiuni.

Indicație

Aceasta mandolina este realizata special din lemn de fag, cu 3 lame din otel inoxidabil, stil rustic si lucrata manual. Ustensila de marime mari pentru taiere fina rapid si cu putin efort.

Aceasta mandolina este un instrument foarte util pentru persoanele care isi fac singur varza murata, kimchee, salata de varza sau orice alt preparat in care varza este protagonista, deoarece accelereaza sarcina de taiere a varzei, economisind timp. Poate fi folosit și pentru a tăia alte alimente voluminoase, cum ar fi salata verde sau legumele mari.

Mandolina pentru varză sau varză este formată din două părți: un pătrat de lemn cu capacitatea de a ține varză sau alte legume mari și corpul mandolinei, tot din lemn, unde sunt adăpostite lamele. Pătratul este introdus la fiecare capăt al corpului mandolinei, potrivindu-se în cele două șine de pe laterale. Astfel, alunecă în sus și în jos pe mandolină, trecând varza prin lame cu puțin efort.

Alte instrumente foarte utile pentru prepararea mâncărurilor pe bază de varză sunt miezul de varză, borcanul de fermentare din ceramică și bara de presare din lemn pentru a împinge legumele în borcanul de fermentare și pentru a evita buzunarele de aer.

Mod de preluare

Se recomandă să urmați următorii pași pentru o utilizare corectă:

1. Așezați mandolina pe borcanul de fermentație sau pe o farfurie mare sau un bol.
2. Așezați varza pe pătratul în mișcare al mandolinei și glisați în sus și în jos.
3. Aveți grijă extremă cu mâinile când aproape toată varza a fost tăiată.
4. După fiecare utilizare, trebuie spălat manual, îndepărtați excesul de umiditate cu o cârpă uscată și lăsați să se usuce la aer.

Precauții

Nu include protecții pentru degete sau mănuși, așa că se recomandă mare precauție atunci când îl utilizați.

Compoziția Mandolina cu 3 lame pentru varza de lemn 40x15 cm

Lemn și oțel inoxidabil.