Kit pentru prepararea alternativelor de legume la brânză

Descriere

Kit de bricolaj pentru a-ți face propriile brânzeturi de legume maturate. Conține tot ce ai nevoie pentru a face 2 tipuri de brânzeturi vegetale (Cremoso și Roquefort) și acces exclusiv la un curs online.

Indicație

Cu trusa ta poti face 700 g crema de branza si 2 branzeturi maturate de 150 gr.

Fermentii vă vor ajuta să produceți 60 de brânzeturi și puteți folosi și baza de cremă de brânză ca starter pentru următoarele loturi. Este mai bine să le păstrați la frigider.

Continutul cutiei:

• 600 g de caju crude organice.
• 3 g de ferment vegan.
• 1 matriță pentru brânză maturată.
• 210 g ulei de cocos organic deodorizat
• 3 g ciuperci vegane (penicilium roqueforti)
• Acces online pentru a vedea rețeta de cremă de brânză pe video.
• 2 Rețete pe hârtie cu ilustrații.