Tărâțe de grâu

Tărâțele de grâu sunt ansamblul celor cinci straturi exterioare ale bobului de grâu.

Se extrage in urma macinarii si desi ar putea fi considerat deseuri ramase, realitatea este ca taratele de grau ofera organismului nostru multe beneficii, datorita proprietatilor si nutrientilor sai.

Cum să luați tărâțe de grâu?

Putem găsi tărâțe de grâu în diferite formate și alegem pe cea care se potrivește cel mai bine nevoilor noastre.

O putem consuma cu alimente care contin in mod natural tarate de grau, care sunt toate cele facute din faina integrala de grau.

Dacă preferăm, putem cumpăra tărâțe de grâu fără aditivi, în format fin sau gros, pe care le putem include în micul dejun sau gustări, adăugându-le la smoothie-uri, iaurturi sau diverse băuturi.

Il putem lua si in format de supliment de tarate de grau, fie in capsule, tablete sau pudra.

Proprietățile și beneficiile tărâțelor de grâu

Contine proteine, vitamine (vitamina grupa B, vitamina E, vitamina A, vitamina K...), minerale (magneziu, potasiu, sodiu, fosfor, fier, zinc...), seleniu, grasimi, fibre, celuloza, polizaharide., etc.

Contribuie la imbunatatirea tranzitului intestinal datorita fibrelor insolubile pe care le contine, care au capacitatea de a retine apa, crescand astfel greutatea fecalelor si accelerand timpul de tranzit. Este un aliment esential pentru persoanele care sufera de constipatie ocazionala sau cronica.

Are o mare putere de satie, asa ca regleaza pofta de mancare si este un mare aliat in dietele hipocalorice care au ca scop reducerea greutatii corporale.

Ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge, încetinind digestia carbohidraților și a nivelului de colesterol LDL, prevenind absorbția acestora.

Promovează regenerarea celulară și întinerirea, îmbunătățind aspectul pielii.

Promovează și purifică sistemul imunitar.