Germene de grâu

Germenul de grâu este partea germinativă din interiorul bobului de grâu, care este o sămânță.

Această parte oferă substanțe nutritive foarte benefice pentru organismul nostru, dar este aruncată în majoritatea făinurilor rafinate și a altor derivați, deoarece poate face ca cerealele să devină râncezite.

Este obișnuit să se cunoască valoarea sa mare de carbohidrați și proteine ​​de origine vegetală, cu toate acestea, germenii de grâu sunt, de asemenea, bogat în vitamine B, vitamina E, acizi grași esențiali omega 3, minerale precum calciu, fosfor, magneziu, fier, potasiu și zinc. etc.

Cum să luați germeni de grâu?

Putem găsi germeni de grâu în diferite formate și îl putem alege pe cel care se potrivește cel mai bine nevoilor noastre.

Este disponibil în fulgi de germeni de grâu, pe care îi putem adăuga la micul dejun sau gustări, încorporându-i în smoothie-uri, iaurturi sau diferite băuturi.

Putem găsi, de asemenea, ulei de germeni de grâu și pulbere de germeni de grâu, care pot fi folosite ca sos sau adăugate la rețetele noastre, înlocuind uleiurile sau condimentele noastre obișnuite.

O altă variantă este să-l luați în format de supliment cu germeni de grâu, fie în capsule, perle, tablete, fie în lichid.

Beneficiile germenilor de grâu

- Sarcina mare de energie.

- Reface, contribuie la dezvoltarea si mentinerea sistemului musculo-scheletic.

- Intareste sistemul cardiovascular, reducand colesterolul si trigliceridele, regleaza nivelul zaharului din sange si tensiunea arteriala.

- Intareste sistemul imunitar si apararea acestuia.

- Combate radicalii liberi dăunători sănătății noastre.

- Acțiune antioxidantă care ajută la întârzierea îmbătrânirii premature a celulelor.

- Imbunatateste starea si aspectul pielii, unghiilor si parului.

- Reglează tranzitul sistemului digestiv.

- Este un aliment recomandat pentru dietele vegane sau vegetariene, precum si pentru persoanele cu anemie, datorita continutului ridicat de proteine ​​si fier.