Orz

Știați că orzul este una dintre cele mai cultivate cereale din lume? Pe lângă faptul că este un aliment foarte hrănitor, consumul de orz oferă o cantitate mare de vitamine, minerale și oligoelemente esențiale, pe lângă faptul că este foarte benefic pentru piele. Avand un continut ridicat de fibre, orzul este ideal si pentru slabit sau combaterea constipatiei. Puteți include boabe de orz în rețetele dumneavoastră sănătoase sau puteți lua suplimente alimentare făcute din această cereală, cum ar fi verdele de orz.

Proprietățile orzului

Beneficiile orzului se datorează conținutului său de proteine ​​vegetale lent asimilate, minerale precum magneziu, potasiu și calciu, oligoelemente precum seleniu, zinc sau mangan, precum și vitamine și fibre. Sunt cunoscute în special proprietățile orzului de a reduce colesterolul și de a promova sănătatea cardiovasculară. În plus, consumul de orz ajută la reglarea tranzitului intestinal și la combaterea constipației.

Aplicat pe piele, orzul poate ameliora boli precum eczema, dermatita sau psoriazisul. În cele din urmă, valoarea sa energetică și conținutul de fibre fac să fie foarte frecvent consumul de orz pentru a pierde în greutate, pentru sportivi sau în dietele vegetariene și vegane.

Modalități de a lua orz

Fiind o cereală atât de versatilă, există mai multe moduri de a mânca orz și de a beneficia de efectele sale sănătoase. În gătit, putem folosi boabe de orz sau făină de orz ca ingredient pentru tot felul de preparate sănătoase. O altă posibilitate este să prepari apă de orz, care este foarte bună pentru probleme digestive sau constipație.

În cele din urmă, ceea ce este cunoscut sub numele de verde de orz este un supliment alimentar care se face cu sucul din frunzele tinere ale acestei plante. Poate fi luat diluat în apă, suc sau alte băuturi ca supliment nutritiv pentru a îmbunătăți aportul de proteine, vitamine și minerale.