Lemn dulce

Fără îndoială ai consumat-o de mai multe ori într-una dintre numeroasele sale prezentări, dar... te-ai oprit vreodată să te gândești ce este mai exact lemnul dulce? Cunoscută și sub denumirea de palodul, este o plantă cultivată aproape în toată lumea care este utilizată pe scară largă în cofetărie datorită aromei sale dulce-amăruie. Cu toate acestea, proprietățile lemnului dulce depășesc cu mult utilizarea sa ca condiment, deoarece această plantă are și beneficii interesante pentru sănătate despre care vă vom povesti mai jos.

Proprietăți de lemn dulce

Denumirea științifică a lemnului dulce este Glycyrrhiza glabra, care înseamnă „rădăcină dulce”. Tocmai rădăcina este partea acestei plante care este folosită și concentrează beneficiile lemnului dulce în scopuri medicinale. Dulceața sa se datorează acidului glicirizinic pe care îl conține, care pe lângă faptul că este de 50 de ori mai dulce decât zahărul, este eficient în combaterea virusurilor și a herpesului. Prin urmare, consumul de lemn dulce ajută la tratarea bolilor respiratorii precum răceala sau gripa, deoarece este, de asemenea, un expectorant și ameliorează tusea.

Proprietățile lemnului-dulce nu se termină aici, deoarece este un antiinflamator natural folosit pentru a trata durerile reumatice și artritice. În plus, lemnul dulce este bun pentru prevenirea tulburărilor digestive și purificarea organismului. Aplicat pe piele, lemnul dulce ajută la vindecarea rănilor, rănilor, rănilor bucale și inflamațiilor oculare. În cele din urmă, consumul de lemn dulce poate ajuta la controlul schimbărilor hormonale în timpul menopauzei.

Cum să luați lemn dulce

Pentru a vă bucura de proprietățile medicinale ale lemnului dulce, puteți cumpăra rădăcină de lemn dulce zdrobită cu care să pregătiți diverse infuzii și ceaiuri din plante. O altă posibilitate este extractul de lemn dulce, care conține o concentrație mare de ingrediente active, precum și capsule și pastile de lemn dulce care sunt comercializate ca supliment alimentar.