Ceai

Ceaiul este a doua cea mai consumată băutură din lume, după apă. De ce ar fi? Pe lângă faptul că este delicios, răcoritor, digestiv și potrivit de băut în orice moment al zilei, ceaiul are un repertoriu aproape infinit de virtuți terapeutice. În afară de infuzie, ceaiul poate fi folosit și ca remediu natural sau chiar poți lua suplimente alimentare pe baza ingredientelor sale active. Vrei să cunoști principalele tipuri de ceai care există și proprietățile lor?

Principalele tipuri de ceai

Deși există multe soiuri de ceai, toate provin din aceeași plantă; Ceea ce variază este modul în care este cultivat, procesat și pregătit. Principalele tipuri de ceai sunt:

-Ceaiul verde: se face cu frunze uscate si zdrobite imediat dupa ce a fost cules si are o aroma mai proaspata.

-Ceaiul alb: provine din mugurii plantei de ceai, deci are o aroma delicata.

-Ceai negru: este un ceai mai maturat cu o aroma si savoare mult mai intensa.

-Ceai roșu: cunoscut și sub numele de pu-erh, este un ceai fermentat în butoaie, cu o nuanță roșiatică.

-Altele: ceai matcha (ceai verde măcinat), ceai sencha (frunze nezdrobite), ceai kukicha (ramuri), etc.

Proprietățile ceaiului

Deși beneficiile ceaiului variază în funcție de tipul de ceai, în general, acestei băuturi i se atribuie antioxidant, curățarea, întărirea sistemului imunitar și prevenirea problemelor cardiovasculare. De asemenea, este bun pentru dinți datorită conținutului de fluor și combate respirația urat mirositoare. În plus, are un conținut ridicat de vitamine, minerale, flavonoide, taninuri și alte ingrediente active din plante. Cel mai simplu mod de a vă bucura de toate proprietățile sale este sub formă de infuzie, deși puteți găsi și suplimente nutritive făcute din plantă precum extract de ceai sau capsule de ceai.