Boraj

Expresia populară „apă de borage”, care înseamnă că ceva nu este important sau până la urmă nu merge nicăieri, nu face dreptate virtuților medicinale ale acestei legume care este cultivată pe scară largă în nordul Peninsulei. Fie ca aliment sau supliment alimentar, consumul de borage are numeroase beneficii pentru organism: este un demachiant puternic, un antiinflamator natural si, de asemenea, regleaza colesterolul si tulburarile hormonale, pe langa faptul ca ajuta la combaterea gripei si racelii.

Proprietăți de borage

Unele dintre cele mai relevante beneficii ale boragei sunt efectele sale purificatoare și diuretice, ceea ce îl face utilizat în tratamente de detoxifiere și, de asemenea, pentru afecțiuni renale, infecții urinare etc. O altă utilizare populară este consumul de borage pentru a pierde în greutate, datorită valorii sale nutritive ridicate și a aportului scăzut de calorii. În plus, borja este foarte bogată în acizi grași vegetali, care ajută la reglarea colesterolului și poate ajuta la ameliorarea disconforturilor hormonale ale sindromului premenstrual, precum și ale menopauzei.

Borja are, de asemenea, un efect antiinflamator care o face folosită pentru a trata durerile reumatice și artritice. In fine, planta de borage are proprietati expectorante si sudorfice, motiv pentru care este folosita in tratarea afectiunilor respiratorii precum raceala, gripa, faringita sau bronsita datorita capacitatii de a te face sa transpiri si de a reduce febra.

Cum să iei borage

Fiind o legumă comestibilă, este posibil să cumpărați borage proaspăt în sezon toamna și iarna pentru a-l folosi ca ingredient în toate tipurile de rețete sănătoase, fie ca starter, fie ca garnitură. În plus, de la Naturitas puteți cumpăra frunze de borag pentru a pregăti remedii naturiste, precum infuziile de borage. Preparate precum uleiul de borage, capsulele sau perlele de borage sunt, de asemenea, disponibile pentru a fi luate ca supliment nutritiv.