Maitake

În japoneză, maitake înseamnă „ciupercă care dansează”, pentru că se spunea că cine o găsește, începe să danseze de bucurie. Acest lucru ne oferă un indiciu despre beneficiile pentru sănătate ale acestei ciuperci originare din Asia și din ce în ce mai prezentă în medicina naturistă.

Printre proprietățile maitake-ului se numără capacitatea sa de a regla nivelul de glucoză din sânge, de a controla tensiunea arterială, de a întări sistemul imunitar sau de a activa metabolismul pentru a pierde în greutate. Continuați să citiți pentru a afla mai multe!

Proprietăți Maitake

Maitake este bogat în polizaharide, un tip de carbohidrați care ajută la acumularea energiei și accelerează metabolismul. De asemenea, conține proteine ​​vegetale, aminoacizi, vitamine, minerale și fenoli. Această compoziție face ca proprietățile maitake-ului să fie foarte diverse. De exemplu, consumul de maitake poate ajuta la reglarea nivelului de glucoză și colesterol din organism, pe lângă reducerea tensiunii arteriale și stimularea sistemului imunitar. De asemenea, efectul său antioxidant este eficient în prevenirea îmbătrânirii premature și se studiază dacă protejează și împotriva unor tipuri de cancer.

În cele din urmă, luarea maitake pentru a pierde în greutate este, de asemenea, foarte populară datorită efectului său de stimulare a activității și a prevenirii acumulării de grăsime corporală.

Cum să luați ciuperca maitake

Deși în Japonia este o ciupercă folosită pe scară largă în gastronomie, nu este întotdeauna ușor să găsești maitake proaspăt. În orice caz, cel mai comun mod de a lua maitake pentru a se bucura de toate beneficiile sale nutriționale este sub forma unui supliment alimentar.

La Naturitas găsești suplimente nutritive cu maitake de la cele mai bune mărci de dietă și nutriție precum Hifas de Terra, Solaray sau Equisalud. Aceste suplimente de maitake sunt disponibile în diferite formate: de la capsule de maitake până la extract de maitake, precum și maitake proaspăt liofilizat pentru a fi adăugat la rețetele tale.