Oțet de mere cu miere organică de lavandă

Descriere

Otetul de mere organic Alemany cu miere de lavanda este obtinut din sucul de mere din campia Lleida cu miere de lavanda din agricultura 100% ecologica. Este un proiect de cooperare cu trei afaceri de familie din Lleida: Badia Vinagres, Cal Valls și Alemany.

Este un otet de mere organic fara sulfiti si contine mama otetului, un biofilm care apare la sfarsitul fermentatiei otetului deoarece nu este filtrat sau pasteurizat.

Produsul face parte din esența noastră; Pretuim proximitatea, produsele pe care ni le ofera terenurile noastre si colaborarea cu alte companii si entitati din teritoriu.

Cu aciditate ușoară și corp mătăsos, oțetul nostru organic cu miere de lavandă este perfect pentru a da o notă de Lleida mâncărurilor care vă plac cel mai mult. O iluzie de cidru cu dulceața florală a mierii de lavandă care conferă preparatelor tale o notă proaspătă, acidă, rustică și spumante.

Mod de preluare

-Ideal pentru vinegrete si sosuri ca condiment de salata.

-Excelent pentru a face marinate si alte preparate care necesita aciditate si, in acest caz, pentru a oferi atingeri dulci cu detalii salbatice.

-Îndrăznește să faci sushi și să-i dai o notă diferită și mai apropiată.

-Adăugați la căpșuni pentru a le ridica la categoria gourmet.

-Sa marinati, cu otet si ierburi proaspete, un macrou bun pentru cateva ore si sa il insotiti cu marinate de casa si paine cu rosii.

-Încercați să dați o notă de fructe cărnurilor.

-Întoarceți-vă carpaccio-ul și combinați-l cu acest oțet și susan prăjit. Este un succes garantat.

-Asamblați într-o clipă o maioneză fructată și de casă rafinată și caracteristică.

-Faceti un ton bun cu un alt murat si adaugati detalii de citrice, precum coaja de lamaie si portocala sau cateva picaturi de suc. Cu aciditatea oțetului și dulceața mărului, va fi o explozie de arome.

- Faceți gazpachos și salmorejos mai răcoritoare cu oțetul nostru de cidru de mere și mierea de lavandă și adăugați fructe de sezon.

Condiții de depozitare

A se pastra la temperatura camerei intr-un loc racoros si uscat.

Ingrediente

Oțet de mere, miere de lavandă.