Veggieegg

Descriere

Preparatul de pudră Veggiegg de la Nuveg este un superaliment excelent pentru a îmbogăți valoarea nutritivă a oricărui preparat. Veggiegg este înlocuitorul oului pentru vegani.

Indicație

Formularea sa realizează trei lucruri foarte importante:

1. Comportamentul/textura unui ou la gătit omlete, omletă, aluat, omlete, produse de patiserie etc.
2. Aroma de ou.
3. Tabel nutritional bogat in vitamine si minerale din grupa B.

Este un aliment cu proprietăți nutritive extraordinare. Este ideal pentru îmbogățirea alimentației persoanelor sănătoase și convalescente, copiilor, sportivilor, veganilor sau vegetarienilor.

Ingredientele sale principale: făină de năut, drojdie nutritivă și făină de in.

Făina de năut este o sursă excelentă de fibre, în jur de 20 g la 100 g. Are un indice glicemic scăzut, prevenind creșterile și scăderile bruște ale zahărului din sânge. Conținutul său de fibre ajută la încetinirea absorbției zahărului în sânge. Promovează sănătatea inimii și a sistemului circulator. Densitatea sa nutrițională mare ajută la echilibrarea nivelului de lipoproteine ​​și reduce tensiunea arterială ridicată.

Drojdia nutritivă este o sursă excepțională de proteine ​​de înaltă calitate. Drojdia conține 46% proteine ​​biodisponibile, ceea ce o face unul dintre alimentele cele mai bogate în acest nutrient de pe întreaga planetă. Acest superaliment este, de asemenea, extraordinar de bogat în toate vitaminele B. Consumând doar 10 g de produs, valorile zilnice de referință pentru vitaminele B1, B2, B3, B5, B6, B9 și Biotină sunt mult depășite. Acest grup de vitamine reunește un set mare de funcții vitale pentru organism care afectează în mod crucial funcționarea sistemului nervos, sistemul imunitar, activarea căilor metabolice și enzimatice, sănătatea pielii, părului, unghiilor și multe altele.

Făina de In Golden conține un nivel ridicat de fibre alimentare solubile și insolubile, precum și lignani, o cantitate mare de micronutrienți și acizi grași omega-3, care au putere antiinflamatoare mare, precum și polifenoli antioxidanti. Acest preparat excepțional de pudră de înlocuitor de ouă vegan conține, de asemenea, cantități considerabile de calciu, magneziu, fier și cupru. Este o sursă bună de fibre alimentare naturale și are un conținut scăzut de grăsimi.

La fel ca toate produsele nuveg, Veggiegg este potrivit pentru vegani, foarte slab procesat, fără gluten, fără lactoză, fără soia, fără OMG sau alți alergeni și Clean Label.

Principalele avantaje:

-Aromă delicioasă de ou.
-Foarte slab procesate.
-O mare versatilitate de utilizare și poate fi folosit într-o mare varietate de preparate.
-Veggiegg este înlocuitorul oului pentru vegani.
- Trebuie doar să adaugi apă.
- Durata de viata lunga a produsului (data de expirare).
-Comportamentul/textura unui ou la gatirea omletelor, omletelor, aluaturilor, produselor de patiserie etc.
-Tabel nutritional bogat in vitamine si minerale din grupa B.
-Sursa de proteine ​​(31,1%).
-Sursă bună de fibre (14%).
-Fără gluten.
- Indicat pentru vegetarieni si vegani datorita contributiei sale nutritive valoroase biodisponibile.
-Fără orice tip de aditivi (coloranți, îndulcitori artificiali, conservanți).
-Fără agenți de încărcare, lianți sau alți excipienți.
-Pregătire ușoară.

Mod de preluare

Preparatul de praf Veggiegg de la Nuveg, un substitut de ou vegan, poate fi folosit in aplicatii si formate foarte diverse: omlete de legume (cartofi, ceapa,...), omlete, omleta, aluat, quiche, produse de patiserie etc.

Se amestecă 10 g de preparat Veggiegg cu 40 g apă la temperatura camerei, se amestecă bine și se lasă să se odihnească 5 minute înainte de gătit (ar fi echivalentul a 1 ou).

100 g este echivalent cu 10 ouă.

Rețineți: atunci când adăugați apa veți simți un ușor miros de sulf, care va dispărea la scurt timp și veți rămâne cu o aromă minunată de ou în preparat.

Deoarece nu contine gluten, este potrivit pentru celiaci.

Precauții

Persoanele care urmează diete restrictive ar trebui să-și consulte profesionistul din domeniul sănătății sau nutriționistul înainte de a adopta sau de a respinge utilizarea produselor noastre. Nu putem recomanda utilizarea produsului nostru pentru tratamentul altor afecțiuni decât foamea. Atenție: Întrerupeți utilizarea dacă apare orice reacție adversă. Poate contine urme de sulfiti, soia si mustar.

Condiții de depozitare

A se pastra la loc racoros (de preferinta 5-15ºC), ferit de lumina directa. În condiții uscate (de preferință RH 55-60%) și curat. Odată deschis ambalajul, se închide ermetic și se depozitează din nou în condițiile descrise pentru a evita expunerea la umiditatea ambientală, aderența mirosurilor și contaminarea microbiană.

Ingrediente

Făină de năut, drojdie nutritivă, amidon de porumb, făină de in, proteine ​​vegetale, sare și turmeric.