Jumătăți de linte roșie

Descriere

Jumătățile de linte roșie de la Salud Viva sunt un produs ideal pentru prepararea supelor sau caserolelor cu legume sau curry de legume. Lintea roșie, cunoscută și sub denumirea de linte egipteană, este lintea care se gătește rapid și are ca rezultat un bulion cremos și consistent.

Mod de preluare

Se recomandă să:

1) Spălați lintea uscată într-o strecurătoare sub robinet și clătiți-o bine. 2) Turnați lintea roșie spălată într-o cratiță pentru a le găti și adăugați apă (2,5 sau 3 căni pentru fiecare cană de linte). 3) Fierbeți apa, scăzând focul când vine în clocot și gătindu-le la foc mic, amestecând din când în când pentru a nu se lipi. 4) Scoateți lintea de pe foc. Lintea roșie va fi gătită în aproximativ 25 de minute. Modul în care știi că sunt gata este atunci când se transformă într-un piure gros. 5) Asezonați după gust. 6) Serviți pe o farfurie care se combină cu linte roșie. De obicei sunt folosite pentru a completa alte feluri de mâncare, dar puteți mânca linte singură.

Precauții

Poate contine urme de nuci si susan.

Ingrediente

Certificat

ES-ECO-020-CV